SAFARI GASTRONÔMICO

Chegada no aeroporto de B. Vista e transfer para Hotel Aipana Plaza. Pernoite.

Parte manhã: Após o café-da-manhã no próprio hotel, saída às 08h30, para Feira do Produtor. Na visitação à feira visualizaremos os diversos tipos de pimentas, frutas, farinha de mandioca e tudo o que faz a culinária roraimense ficar com mais cor e sabor. Um momento extremamente rico e deslumbrante diante da diversidade encontrada. Encerrando, então, a parte da manhã, com almoço na cozinha da Denise Rohnelt, com cardápio de arroz de porco no tucupi preto, tipicamente roraimense, com a sobremesa de fruta regional - creme de cupuaçu.

Parte da tarde: Logo após o almoço seguimos para passeio de barco pelo rio Branco, sentido rio acima, onde se podem observar à beira-rio as casas das famílias tradicionais que se encontram na cidade desde o pioneirismo daqueles que vieram ali se instalar, além de apreciar o pôr do Sol no Rio Branco.

Encerrando o dia iremos direto para o “Restaurante Marina Meu Caso” para um jantar tradicional, para saborear o famoso tambaqui, encerrando o dia. Noite livre. Pernoite.

Após o café-da-manhã, no próprio hotel, saída às 07h30 para Lethem, cidade ao sul da Guiana, que faz fronteira com o Brasil, fácil acesso pela BR - 401 – a localidade atrai brasileiros pela diversidade de produtos com valores muito acessíveis. A culinária guianense é muito exótica, apimentada e com sabores adocicados. A bebida mais consumida é o rum, conhecido como um dos melhores do Caribe, com sabor agradável, suave e aromático.

Almoço na Guiana e momento de compras. Às 16h00 retornaremos de volta para Brasil em direção a Normandia que fica 80km do km100, cidade tranquilidade, fica bem próximo da Comunidade da Raposa. Pernoite.

Programação do dia - Café-da-manhã e saída para a Comunidade Indígena Raposa I, da etnia Macuxi, para participar do Festival das Panelas de Barro - 7° Edição do ANN Komanto Eseru – localizada ao norte de Roraima. O percurso inicial será pela rodovia BR – 401, entrando depois por uma estrada com paisagem típica da savana de Roraima. Oportunidade para observar plantas, animais, sobretudo pássaros nativos da região. Durante o percurso há algumas comunidades indígenas das etnias Macuxi e Wapixana por onde passaremos. Na Comunidade Raposa participaremos das oficinas de panelas de barro, oficina de farinha e damorida. No retorno para Boa Vista teremos uma parada no km 55, local rústico e receptivo, onde iremos tomar um delicioso açaí, tipicamente roraimense, o famoso açaí do S. Antônio. Em seguida, iremos para Boa Vista. Jantar e noite livre. Pernoite.